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रेसिपी

झटपट तैयार करें काजू केसर बर्फी

कोई खुशी का मौका हो तो बिना मुंह मीठा किए वह पूरा ही नहीं होता। खासतौर से, काजू की बरफी तो हर दिल अजीज होती है। बाजार में मिलने वाली बर्फी में अक्सर मिलावट की जाती है। ऐसे में अगर आप चाहें तो घर पर भी काजू केसर बर्फी बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि …

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केले की मदद से बनाएं मजेदार लस्सी

गर्मी के मौसम में लोगों को लस्सी पीना काफी पसंद होता है। लेकिन अगर आप अब तक सिर्फ मीठी या नमकीन लस्सी पीते आ रहे हैं तो अब एक बार बनाना लस्सी पीकर देखिए। केले की मदद से बनने वाली यह लस्सी पीने में काफी अच्छी लगती है। तो चलिए जानते हैं बनाना लस्सी बनाने की विधि के बारे में- …

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स्वाद और सेहत का काॅम्बिनेशन है एग राइस

जब कभी आपका खाना बनाने का मन नहीं होता तो लोग पुलाव या नमकीन चावल बनाना ज्यादा पसंद करते हैं। बेहद जल्दी बन जाने वाले यह चावल बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती। यूं तो आपने कई बार चावल बनाकर खाए होंगे, लेकिन आज हम आपको अंडे की मदद से बनने वाले चावलों के बारे में बता रहे हैं। …

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इस तरह बनाएं तंदूरी भरवां शिमला मिर्च

शिमला मिर्च का नाम सुनते ही अक्सर लोग नाक-मुंह सिकोड़ने लगते हैं। अमूमन लोगों को शिमलामिर्च कम पसंद आता है। लेकिन अगर आप इसे तंदूरी स्टाइल में बनाएंगे तो यह हर किसी को पसंद आएंगे। तो चलिए आज हम आपको तंदूरी भरवां शिमला मिर्च बनाने की विधि के बारे में बता रहे हैं। इसे खाने के बाद यकीनन लोग आपकी …

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स्वाद और सेहत से भरपूर है सौंफ का शरबत, जानिए बनाने का तरीका

सौंफ का सेवन अधिकतर लोग भोजन के बाद करना पसंद करते हैं। वैसे तो इसे यूं ही चबाने पर भी यह काफी स्वादिष्ट लगता है। लेकिन अगर आप चाहें तो इसकी मदद से सौंफ का शरबत बनाकर पी सकते हैं। खासतौर से, यह आपके शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ-साथ बढ़ती हुई तोंद को भी घटाने का काम करता है। …

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बेहद आसान है स्वादिष्ट दाल तड़का बनाना, जानिए पूरी विधि

स्वाद और सेहत से भरपूर दाल आमतौर पर घरों में कम ही बनाई जाती है और इसका मुख्य कारण है इसका उतना स्वादिष्ट न होना। बहुत से लोगों की यह शिकायत होती है कि घर में बनने वाली दाल में वह स्वाद नहीं होता जो ढाबे या रेस्त्रां की दाल में होता है। तो चलिए आज हम आपको दाल तड़का …

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मीठा खाने का मन है तो बनाएं मालपुआ

बारिश के मौसम में कभी चटपटा खाने का मन करता है तो कभी मीठा। इस मौसम में फूड क्रेविंग्स होती है ही, अगर आपकाद भी कुछ मीठा खान का मन कर रहा है तो आप मालपुआ बनाकर उसका लुत्फ उठाएं। तो चलिए जानते हैं मालपुआ बनाने की विधि के बारे में- मालपुआ बनाने के लिए आप सबसे पहले  बाऊल में मैदा, …

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स्वाद से भरपूर होता है पुदीना रायता

कुछ लोगों की आदत होती है कि वे दही के बिना रोटी खाना भी पसंद नहीं करते। लेकिन प्लेन दही खाना काफी बोरिंग होता है। ऐसे में आप दही की मदद से अलग-अलग तरह के रायता बना सकते हैं। यूं तो आपने बूंदी रायता या फ्रूट रायता चखा होगा, लेकिन आज हम आपको पुदीना रायता की रेसिपी के बारे में …

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फटे हुए दूध से बना सकते हैं बहुत कुछ, जानिए आप भी

गर्मी के मौसम में दूध का फटना एक आम बात है। जब कभी दूध फट जाता है तो लोग उससे पनीर बना लेते हैं। लेकिन ऐसा जरूरी नहीं है कि फटे हुए दूध से सिर्फ पनीर ही बनाया जाए। अगर आप चाहें तो फटे हुए दूध से आप बहुत कुछ बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इन बेहद स्वादिष्ट …

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गर्मी के मौसम में हर दिल को भाएगा मैंगो रायता

गर्मी के मौसम में जिस फल को लोग बेहद स्वाद से खाते हैं वह है आम। कभी इसे यूं ही काटकर तो कभी शेक बनाकर, इसका लुत्फ उठाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी मैंगो रायता खाया है। नहीं न, आम की मदद से बने इस रायते का स्वाद ही अलग होता है। तो चलिए जानते हैं मैंगो रायता बनाने की …

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